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Combien de muscle peut-on prendre, et en combien de temps ?

Le rythme réel du muscle

Les attentes de départ décident souvent de la suite. Elles sont presque toujours fausses, et toujours dans le même sens.

Ce que donnent les mesures

Les essais qui suivent des débutants avec une mesure sérieuse de la masse musculaire trouvent des gains de l'ordre de quelques centaines de grammes à un kilo par mois pendant la première année, chez un homme jeune, avec un entraînement suivi et un apport suffisant.

Ce rythme n'est pas maintenu. La deuxième année produit nettement moins que la première, la troisième moins encore. Un pratiquant expérimenté qui gagne un ou deux kilos de muscle dans l'année a une bonne année.

Deux facteurs déplacent la fourchette vers le bas : l'âge, pour les raisons décrites dans la partie précédente, et le sexe, la quantité absolue de masse gagnée étant plus faible chez les femmes — la progression relative, elle, est comparable.

Ce que les avant-après ne disent pas

Une transformation en douze semaines est réelle, et elle se produit presque toujours dans l'un de ces cas.

Une reprise après un arrêt : le muscle déjà construit revient beaucoup plus vite qu'il ne s'était construit. Une perte de masse grasse simultanée, qui révèle un muscle déjà présent. Un éclairage, une posture et un moment de la journée choisis. Ou l'usage de produits qui ne sont pas mentionnés.

Aucun de ces cas n'est un mensonge sur la photo. Tous sont un mensonge sur ce qu'un débutant peut en déduire pour lui-même.

Pourquoi des attentes fausses fabriquent des abandons

Le mécanisme est celui de la page sur l'abandon. Quelqu'un qui attend en trois mois ce qui demande trois ans conclut, à la fin du troisième mois, que la méthode ne marche pas — alors qu'elle marchait exactement au rythme prévu.

Connaître l'ordre de grandeur réel n'accélère rien. Cela évite d'interrompre un processus qui fonctionnait.

Sources

  • Wernbom M, Augustsson J, Thomeé R, The influence of frequency, intensity, volume and mode of strength training on whole muscle cross-sectional area in humans, Sports Medicine, 2007
  • Schoenfeld BJ, Ogborn D, Krieger JW, Dose-response relationship between weekly resistance training volume and increases in muscle mass, Journal of Sports Sciences, 2017
  • Morton RW et al., A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength, British Journal of Sports Medicine, 2018

Écrit par Marc-Antoine Voci.